Σοκολατάκια με γκοφρέτες και σοκολάτα!

Από την πρώτη μέρα που τα βγάλαμε στο fuit με τον καφέ σας, τα αγαπήσατε. Μας ζητήσατε τη συνταγή και σας την παραθέτουμε για να τα δοκιμάσετε και με τον καφέ σπίτι σας. 

Υλικά:

200 γρ. σοκολάτα γάλακτος

150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα

150 γρ. γκοφρέτες

300 γρ.μερέντα η νουτέλα

250 γρ. φουντούκια ψημένα 

Εκτέλεση:

Κόβουμε στο μπλεντερ τα φουντούκια(χοντροκομμένα) και θρυμματίζουμε ελαφρά τις γκοφρέτες.

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.

Βουτάμε τα χέρια μας ελαφρά σε λίγο κονιάκ και πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να κρυώσουν.

Σε μπεν μαρι λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος και την κουβερτούρα.

Βγάζουμε τα σοκολατάκια από το ψυγείο και τα βουτάμε ένα ένα στη λιωμένη κουβερτούρα τοποθετούμε πάλι σε στο ταψί όπου έχουμε στρώσει πάλι λαδόκολλα.

Τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.